Nghiên cứu nhút Thanh Chương – Món ăn lưu giữ linh hồn Việt

Nhắc đến các món ăn đặc sản nổi tiếng ở Nghệ An chắc chắn phải kể đến món Nhút Thanh Chương dân dã nhưng gói gọn nét ẩm thực bao đời. Nhút Thanh Chương không đơn giản chỉ là một món đồ chua cho bữa ăn thêm[...]